やみつきグルメ道場


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本格焼酎 微減圧蒸留酒
愛称:ねばり勝ち焼酎
砂丘長芋 ねばりっこ70%以上使用
鳥取県限定栽培の特産砂丘長芋「ねばりっこ」の特性を生かした飲み応えのある焼酎です。
芋の旨味、甘み、コクがあり、すっきりとした味わいと芳醇な香りが広がります。原料の70%以上がねばりっこで、国内でも貴重で本格的な焼酎をご堪能ください。
在庫状況:32本
4,000円
買い物かごへ入れる
容量:720ml
販売期間:
限定100本
保存方法:
室内冷暗所で保管してください。
食べ方:
ストレート・ロック・湯割り・水割り
お好きなスタイルでどうぞ

神話「因幡の白兎」の地から
日本神話で有名な因幡の白兎のお話は良く知られています。皮を剥がれた兔に、大黒様が「水で身体を洗い、蒲(がま)の穂を敷き散らしてその上で花粉を付ければ、皮膚は元に戻るだろう。」と教えたので、兔はその通りにすると回復しました。喜んだ兔は優しい大黒様と姫様との結婚の縁を取り持ちます。
「白兎古譚」(はくとこたん)は原料に使用した砂丘長芋「ねばりっこ」を回復力があり、幸せを運ぶ使者の白兎に見立てて銘打ちました。
愛称:ねばり勝ち焼酎
「ねばりっこ」は長い年月をかけて開発された究極の粘りを持つ品種の長いもです。鳥取県の砂丘育ちで、従来品種と比べてアクが少なく、甘みもコクもある肉質が綿密で、白色の高級長芋です。
 この芋を贅沢に思い切り使った焼酎を造って飲んでみたい。その思いを叶えたこの焼酎には「ねばりっこ」が70%以上も入れてあります。

愛称は、「ねばり勝ち焼酎」です。ご愛用くださいませ。
※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の者に対しての酒類の販売は行っておりませんのでご了承ください。
※飲酒運転は、法令で禁止されています。
皆さん一人一人が「飲酒運転を絶対にしない、させない」という強い意志を持ち、飲酒運転を根絶しましょう。
●飲酒運転は、法令で禁止されています。
 皆さん一人一人が「飲酒運転を絶対にしない、させない」という強い意志を持ち、
 飲酒運転を根絶しましょう。



本格焼酎 微減圧蒸留酒
愛称:ねばり勝ち焼酎
砂丘長芋 ねばりっこ70%以上使用
鳥取県限定栽培の特産砂丘長芋「ねばりっこ」の特性を生かした飲み応えのある焼酎です。
芋の旨味、甘み、コクがあり、すっきりとした味わいと芳醇な香りが広がります。原料の70%以上がねばりっこで、国内でも貴重で本格的な焼酎をご堪能ください。
在庫状況:18本
6,000円
買い物かごへ入れる
容量:720ml
販売期間:

限定100本
保存方法:
室内冷暗所で保管してください。
食べ方:
ストレート・オンザロック・湯割り・水割り
お好きなスタイルでどうぞ

神話「因幡の白兎」の地から
日本神話で有名な因幡の白兎のお話は良く知られています。皮を剥がれた兔に、大黒様が「水で身体を洗い、蒲(がま)の穂を敷き散らしてその上で花粉を付ければ、皮膚は元に戻るだろう。」と教えたので、兔はその通りにすると回復しました。喜んだ兔は優しい大黒様と姫様との結婚の縁を取り持ちます。
「白兎古譚」(はくとこたん)は原料に使用した砂丘長芋「ねばりっこ」を回復力があり、幸せを運ぶ使者の白兎に見立てて銘打ちました。
愛称:ねばり勝ち焼酎
「ねばりっこ」は長い年月をかけて開発された究極の粘りを持つ品種の長いもです。鳥取県の砂丘育ちで、従来品種と比べてアクが少なく、甘みもコクもある肉質が綿密で、白色の高級長芋です。
 この芋を贅沢に思い切り使った焼酎を造って飲んでみたい。その思いを叶えたこの焼酎には「ねばりっこ」が70%以上も入れてあります。

愛称は、「ねばり勝ち焼酎」です。ご愛用くださいませ。
※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の者に対しての酒類の販売は行っておりませんのでご了承ください。
※飲酒運転は、法令で禁止されています。
皆さん一人一人が「飲酒運転を絶対にしない、させない」という強い意志を持ち、飲酒運転を根絶しましょう。
アルコール度数 25度の 白兎古譚 金白ラベルも同時出荷準備中です。

●飲酒運転は、法令で禁止されています。
 皆さん一人一人が「飲酒運転を絶対にしない、させない」という強い意志を持ち、
 飲酒運転を根絶しましょう。



鳥取県産ブルーベリーのみ使用
透明感のある綺麗な赤紫色とフルーティーな香りをお楽しみ下さい
 大山の麓のフレッシュベリーファーム(アグリ琴浦)で収穫した果実のみを使用して、お料理といっしょに召し上がっていただけるタイプに仕上げました。
 ブルーベリー特有の綺麗な赤紫色とフルーティーな香りをお楽しみ下さい。コルク栓タイプ
アルコール11%
 12〜16℃ぐらいに冷やしてお召し上がりください。
(赤・ミディアムタイプ)
在庫状況:5本
4,160円
買い物かごへ入れる
容量:720ml
販売期間:
限定 10本
保存方法:
直射日光を避け冷暗所に保存して下さい。
食べ方:
冷たくしてお召し上がりください。

約1kgのブルーベリー果実からこの1本ができます。
※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の者に対しての酒類の販売は行っておりませんのでご了承ください。
※飲酒運転は、法令で禁止されています。
皆さん一人一人が「飲酒運転を絶対にしない、させない」という強い意志を持ち、飲酒運転を根絶しましょう。
●飲酒運転は、法令で禁止されています。
 皆さん一人一人が「飲酒運転を絶対にしない、させない」という強い意志を持ち、
 飲酒運転を根絶しましょう。



二十世紀梨ストレート果汁ジュース
【平成26年度鳥取県特産品コンクール 優良賞受賞】
鳥取梨王国 特産品 20世紀梨果汁使用率N0.1
まるごと絞った贅沢20世紀梨ジュースです。
この商品には、二十世紀梨が99.9%とビタミンCが使用されています。

二十世紀梨を感じて欲しいと思い、商品化しました。

鳥取県に二十世紀梨が栽培されて約100年。
二十世紀梨の花は、「鳥取県の花」に指定されています。

爽やかな甘さとみずみずしさが特徴の梨です。
在庫状況:12本
2,225円
買い物かごへ入れる
容量:720ml
販売期間:
通年
(年間販売本数 3,000〜4,000本)
保存方法:
高温多湿を避け、常温で保存
食べ方:
冷たくひやして、よく振ってからお召し上がりください。
果汁成分特有の成分が浮遊もしくは沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。保存料を使用しておりませんので、開封後は冷蔵庫に保管し、なるべく早めにお召し上がりください。

【平成26年度鳥取県特産品コンクール 優良賞受賞】
平成26年8月29日、鳥取県庁応接室で表彰式がありました。平井県知事に試飲をしていただきました。
これまで、あるようでなかった贅沢な20世紀梨ジュースで、果実感があり大変濃厚で美味しいとコメントをもらいました。
「TWILIGHT EXPRESS 瑞風」のドリンクメニュー
寝台列車、トワイライトエクスプレス 瑞風のドリンクメニューとして採用されています。




お待たせしました。
国産ブルーベリー粉末を80%以上使用したブルーベリー健康食品
食生活は、主食・主菜・副菜を基本に食事のバランスを!
ブルーベリー農園が造った・・・

果皮をふんだんに使用できるのは生産しているからです。
原材料名:
  ブルーベリー粉末、
  結晶セルロース、
  微粒二酸化ケイ素

栄養成分表示 5粒(1,000mg)中
  エネルギー 3.95kcal
  タンパク質 0.071g
  脂質 0.045g
  炭水化物 0.814g
  ナトリウム 5.6mg
  -----------------------------
  アントシアニジン  11mg
在庫状況:売り切れ
1,728円
容量:30g(200mg×150粒)
保存方法:
高温多湿を避け、常温で保存
食べ方:
1日5〜6粒を水などでお飲みください。

アントシアニンが多い果皮部を使用
本商品は、三角錠を製造する過程で、糖分が多く含まれていると成型に適さないため、アントシアニン成分の多く含まれる果皮部を抽出したブルーベリー微粉末を使用しています。

果皮部をすべて粉末にしているので、ブルーベリーをそのまま食べていることとほぼ同等な状態を期待できます。
本品は、多量摂取により疾病が治癒したり、より健康が増進するものではありません。

原材料をご確認の上、食品アレルギーが心配な方はご利用をお控えください。また、体質・体調によって不快感がある場合は、利用をおやめください。
ブルーベリーサプリメント



午後のひとときに
ブルーベリー果皮&葉茎&ハーブのブレンドティ
鳥取短期大学とのコラボ商品
鳥取短期大学で官能試験を3年間に渡り実施していただき、今回の味を完成致しました。

平成25年度鳥取県ふるさと認証食品に認定されました。

商品ラベルのブルーベリーを抱えている少女のイラストは、鳥取短期大学でコンテストで応募を得た作品を採用致しました。

午後のゆったりとした贅沢な癒しのひとときにご愛飲ください。
在庫状況:売り切れ
648円
容量:20g (2g×10パック)
保存方法:
直射日光や多湿を避け、常温で保管してください。
食べ方:
ティーカップに熱湯150ccを注ぎ、蓋をして約2分間蒸らしてください。蒸らしによってブルーベリー果皮・葉・ハーブの成分が出てきます。
夏場の暑いときには、冷やしても美味しいです。

ブルーベリーリーフティの改良型新商品
これまでのブルーベリー葉茎・果皮茶のご愛飲の方々からのご意見等を参考にし、改良を検討していました。

今回の商品は、ブルーベリー葉茎・果皮茶の爽やかな酸味と色・香りを活かしつつ、美味しく飲めるようにハーブをブレンドし、やわらかな甘みのあるハーブティに仕上げました。
熱湯を使い、2〜5分間の蒸らしによってブルーベリー果皮・葉茎・ハーブの成分がでてきます。
栄養成分表示(100mlあたり)
エネルギー 1.2kcal
タンパク質  0.0g
脂質     0.0g
炭水化物   0.3g
ナトリウム 1.2mg




ハチミツ入りブルーベリードリンク
美味しさ爽快
果実の風味がそのままの手造り飲料
ハチミツ入り ブルーベリードリンクを
新発売することになりました。

適切に栽培管理され、1粒づつ丁寧に摘み取られた国産のブルーベリーを使用し、エキスを造り、ハチミツを加えたさわやかなブルーベリードリンクに仕上げました。

冷蔵庫で冷たくしてそのままお召し上がり下さい。
在庫状況:在庫あり
9,000円
買い物かごへ入れる
容量:180ml×24本

おまとめ買いにどうぞ 送料そのまま




ブルーベリードリンク 新発売
美味しさ爽快
果実の風味がそのままの手造り飲料
ハチミツ入り ブルーベリードリンクを
新発売することになりました。

適切に栽培管理され、1粒づつ丁寧に摘み取られた国産のブルーベリーを使用し、エキスを造り、ハチミツを加えたさわやかなブルーベリードリンクに仕上げました。

冷蔵庫で冷たくしてそのままお召し上がり下さい。
在庫状況:在庫あり
3,000円
買い物かごへ入れる
容量:720ml×2本





摘みたてのフレッシュブルーベリー
適切に栽培管理され、1粒1粒丁寧に摘み取り選別されたブルーベリーです。
在庫状況:売り切れ
3,240円
容量:100g×6パック
販売期間:
7月上旬〜8月中旬 なくなり次第終了
保存方法:
冷蔵庫にて保管して下さい
食べ方:
さっと水洗いをし皮ごとお召し上がり下さい
※この商品は発送にクール便を使用します。

収穫に合わせての発送になりますので、配送日を指定される場合は1週間以上前にご予約をお願いします。


そのままシャーベットとして、自家製ブルーベリージャムとして、ヨーグルトに入れて、いろんな食べ方をお楽しみ下さい。
在庫状況:在庫あり
2,160円
買い物かごへ入れる
容量:500g×2パック
販売期間:
通年(なくなり次第終了)
保存方法:
冷凍室で保存して下さい。
※この商品は発送に冷凍便を使用します。

ブルーベリージュースの作り方
(2人分)
〈材料〉
ブルーベリー・・・200g
レモン・・・4分の1個
氷・・・8個くらい
砂糖・・・大さじ2杯(蜂蜜でも良い)
〈作り方〉
@ミキサーにブルーベリー・砂糖・レモン(種が入らないように)を搾って入れ、ミキサーのスイッチを入れる。
A氷を2回ずつにわけてさらにミキサーのスイッチを入れる。
Bできたジュースをコップに入れて出来上がり。
ブルーベリージャムの作り方
〈材料〉
ブルーベリー・・・2kg
レモンのしぼり汁・・・2個分
グラニュー糖・・・ブルーベリーの重量の35%〜45%
〈作り方〉
@鍋にブルーベリーを入れふたをして、10〜20分弱火で蒸し煮にする。
A用意したグラニュー糖を20〜30分の間に2回にわけて入れる。
Bレモンのしぼり汁を加え、20分くらい煮詰める。
C火を止めて出来上がり。
※火を扱うため、十分注意をして下さい。




大粒果実たっぷり
「食のみやこ鳥取」特産品コンクール優良賞受賞
鳥取県産果実使用
パンやヨーグルト、アイスにのせても、そのまま食べても。朝はこれで決まり。
適切に栽培管理されたブルーベリーだけを使いオリゴ糖・グラニュー糖だけで仕上げたみずみずしさたっぷりのジャムです。甘さ控えめのプレザーブタイプです。ほんのり感じられる上品な甘さは、なめらかな口当たりと相まって、とてもセレブな気分に。
在庫状況:売り切れ
800円
容量:150g
保存方法:
直射日光、高温多湿を避けて下さい。
食べ方:
アイスに付けてみたり、ヨーグルトと一緒にどうぞ。パンに塗っても良いですね。写真はヨーグルトと混ぜています。



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